De acordo com a actual legislação Europeia, as cápsulas usadas não são consideradas embalagens e por isso não são geridas pela Sociedade Ponto Verde. A única excepção acontece na Alemanha, onde as cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® já são aceites pela Sociedade Ponto Verde local e desta forma são valorizadas para geração de energia. Em Portugal foi criado um sistema próprio de recolha para as cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® que permite a recolha em locais específicos e o respetivo envio para reciclagem é o que acontece em Oliveira do Bairro, através desta parceria entre a Nescafé e a Câmara Municipal.
Segundo a marca, neste momento existem, em várias lojas, pontos de recolha para cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto®, onde pode os clientes podem depositar as suas cápsulas usadas, tal como agora no edificio dos Paços do concelho. A partir daqui a empresa assegura que estas são enviadas para um gestor de resíduos, que separa o café e os diferentes componentes das cápsulas e em seguida encaminha o plástico para uma empresa de reciclagem, e as borras de café para compostagem. Deste modo é garantido que o plástico das cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® seja reutilizado para produzir outros materiais. Neste caso é produzido mobiliário urbano para jardins, parques infantis, praias, entre outros.
O processo de tratamento das cápsulas necessita de água para lavar os seus diferentes componentes. Esta água é depois tratada através de um processo biológico, e reutilizada para rega, para limpeza de pavimentos, evitando assim que seja desperdiçada.
