Requalificação e Modernização do Mercado Municipal
A Câmara Municipal de Oliveira do Bairro atenta às realidades do Município, e no âmbito da candidatura ‘Operação 10.2.1.4. Cadeias Curtas e Mercados Locais’, que tem como objetivo a criação e modernização de infraestruturas de mercados municipais, beneficiando este município de um mercado municipal que conta atualmente com cerca de quinze vendedores.
Esta intervenção tem como objetivo criar um espaço que venha privilegiar tanto os agricultores como os consumidores, sendo também esta uma forma de dinamizar a economia de toda a região.
No coração da cidade de Oliveira do Bairro, o Mercado Municipal pretende constituir-se como equipamento emblemático e modernizado, sendo o objetivo desta intervenção reforçar a componente de dinamização económica, melhorar e como já foi referido modernizar as infraestruturas de forma a que a dinâmica empresarial do mercado municipal seja superior ao atual.
Objetivos Gerais
O projeto da Requalificação e Modernização do Mercado Municipal, tem como objetivo a promoção do contacto entre o agricultor e os consumidores locais, mas para tal é necessário a criação de espaços agradáveis e modernos, espaços que se tornem competitivos para o vendedor e ao mesmo tempo apelativos para o seu visitante. A conjugação da modernidade do espaço e a atratividade dos equipamentos é uma forma de tornar este espaço um lugar único de partilha de produtos locais e recuperar a venda tradicional que tanto marca o nosso passado. Para a além da dinamização da economia, também privilegia a conversa, o convívio e a socialização.
O projeto será elaborado tendo em consideração os seguintes objetivos:
- Promover o contacto direto entre o produtor e o consumidor;
- Contribuir para o escoamento da produção local, preservação dos produtos e especialidades locais, diminuição do desperdício alimentar e melhoria da dieta alimentar;
- Fomentar a confiança entre produtor e consumidor;
- Aumentar o número de ‘Bancas de Venda’ ao Público: Através da requalificação e restruturação das ‘bancas de venda’ e instalação de novos equipamentos de exposição comercial, aumentando o seu número de 15 para 20 espaços. A concretização deste objetivo permite dinamizar o comércio de produtos locais e consequentemente aumentar o escoamento da produção local.
- Aumentar o número de visitantes no Mercado Municipal: Com instalações renovadas e modernas, vai aumentar a atratividade do espaço perante os consumidores. Vai proporcionar um aumento do contacto direto entre produtor/consumidor.
- Melhorar a exposição dos produtos: Com novos equipamentos de exposição, os produtos são exibidos de forma a obter melhor resultados. Técnicas de disposição de mercadorias, iluminação, harmonia de cores, conceito de produto e elementos decorativos tendem a revelar comportamentos de compra dos consumidores mais eficazes. Pretende-se desta forma uma alta eficácia na captação de clientes e rápido retorno do investimento.
Ficha_Projeto_PDR2020_Mercado_Municipal